من اجلك
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 104 بتاريخ الثلاثاء 10 أبريل 2012, 1:25 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ايمى - 745
 
Tammam21 - 733
 
دموع القمر - 602
 
نور الشمس - 499
 
محمد فوزى - 301
 
فارس محمد مصطفى - 157
 
بوسى - 105
 
ندى الورود - 77
 
قلب حبيبة - 67
 
soso - 39
 


الجلاش المحشو بالدجاج بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الجلاش المحشو بالدجاج بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف دموع القمر في الأربعاء 02 سبتمبر 2009, 1:38 pm

طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج
المقادير :



قطع صغيرة دجاج .

بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون " حسب الرغبة " .
جلاش .
ملح ـ فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
الطريقة :

ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .



بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .









قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها ، وادهني باقي الورقة بالزيت .





هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 654x544 الابعاد 36KB.


لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 653x532 الابعاد 20KB.




رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 655x528 الابعاد 31KB.

ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 647x516 الابعاد 31KB.

ضعي الصاج في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي .




_________________________________________________
__________________
*اللهم إنك سلطت علينا عدواً عليما بعيوبنا - يرانا هو وقبيله من حيث
لانراهم -- اللهم آيسه منا كما آيستـه من رحمتك
وقنّطه منا كما قنّطـته من عـفوك -- وباعــد بيننا وبينه كما باعـدت
بينه وبين رحمتك وجنتك*
(الدعاء اللذي يخافه الشيطان).





url=http://www.0zz0.com][/url]
avatar
دموع القمر

انثى
عدد الرسائل : 602
العمر : 94
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الجلاش المحشو بالدجاج بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف نور الشمس في الثلاثاء 29 ديسمبر 2009, 7:01 pm

مرسي ياقمر على الاكله حلوة كتير
تسلمي

_________________________________________________


ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض ماأعنيه؟
وليست مشكلتي .. إن لم تصل الفكرة لأصحابها ؟
فهذه قناعاتي .. وهذه أفكاري .. وهذه كتاباتي بين أ يديكم ..
أكتب ما أشعر به .. وأقول ما أنا مؤمن به ..
أنقل هموم غيري بطرح مختلف ..
وليس بالضرورة ماأكتبه يعكس حياتي الشخصية ..
هي في النهاية .. مجرد رؤية لأفكاري
مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً
يجبر قلمي على أن يحترمه
avatar
نور الشمس

انثى
عدد الرسائل : 499
العمر : 25
العمل/الترفيه : الانترنت والقراءة
المزاج : الحمد لله على كل حال
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى