دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 134 بتاريخ الأحد 03 نوفمبر 2024, 8:07 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ايمى - 745 | ||||
Tammam21 - 733 | ||||
دموع القمر - 602 | ||||
نور الشمس - 499 | ||||
محمد فوزى - 301 | ||||
فارس محمد مصطفى - 157 | ||||
بوسى - 105 | ||||
ندى الورود - 77 | ||||
قلب حبيبة - 67 | ||||
soso - 39 |
دجاج على الطريقة الروسية
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج على الطريقة الروسية
* المقادير:
- شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- مغلّف واحد من خلطة البروست .
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
* التحضير:
- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.
- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
- تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
- تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.
دموع القمر-
عدد الرسائل : 602
العمر : 101
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
رد: دجاج على الطريقة الروسية
مرسي ياقمر على الاكلة الجميلة
نور الشمس-
عدد الرسائل : 499
العمر : 32
العمل/الترفيه : الانترنت والقراءة
المزاج : الحمد لله على كل حال
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
رد: دجاج على الطريقة الروسية
تسلمى ياقمر
يارب تعجبك
يارب تعجبك
دموع القمر-
عدد الرسائل : 602
العمر : 101
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
رد: دجاج على الطريقة الروسية
ألف هنا وشفا
بس أنا بعد إذنكوا مش هاكل معاكوا
مباكلش فراخ
اعتبرونى صايم بقى
وأنا هاعمل مش واخد بالى وهلعب فى أى حاجه
تحياتى
بس أنا بعد إذنكوا مش هاكل معاكوا
مباكلش فراخ
اعتبرونى صايم بقى
وأنا هاعمل مش واخد بالى وهلعب فى أى حاجه
تحياتى
رد: دجاج على الطريقة الروسية
مممممممممممممم
استنى شوية
وهنشوف ليك صنف تانى
تكون بتاكله
ماشى
استنى شوية
وهنشوف ليك صنف تانى
تكون بتاكله
ماشى
دموع القمر-
عدد الرسائل : 602
العمر : 101
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
رد: دجاج على الطريقة الروسية
ممممممممم
لاطبعا
جارى البحث عن صنف جديد
بس النت الله يخرب بيته
هوالسبب
نرجو المعذرة
لاطبعا
جارى البحث عن صنف جديد
بس النت الله يخرب بيته
هوالسبب
نرجو المعذرة
دموع القمر-
عدد الرسائل : 602
العمر : 101
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى