من اجلك
طاجين اللحم 450580434

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

من اجلك
طاجين اللحم 450580434
من اجلك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 139 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 139 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 139 بتاريخ الجمعة 15 نوفمبر 2024, 12:00 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ايمى - 745
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
Tammam21 - 733
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
دموع القمر - 602
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
نور الشمس - 499
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
محمد فوزى - 301
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
فارس محمد مصطفى - 157
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
بوسى - 105
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
ندى الورود - 77
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
قلب حبيبة - 67
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 
soso - 39
طاجين اللحم Vote_rcapطاجين اللحم Voting_barطاجين اللحم Vote_lcap 


طاجين اللحم

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

طاجين اللحم Empty طاجين اللحم

مُساهمة من طرف نور الشمس الإثنين 31 أغسطس 2009, 2:41 pm

طاجين اللحم F6d55a6924


طاجين اللحم 1285


اكلة شهية من مغرب
المقادير

1,2 كيلو لحم كتف خروف مقطع
كيلو بصل
4 ملاعق كبير زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرةكزبرةمطحون
نصف ملعقة صغيرة بهار احمر
2غ زعفران
2فصوص ثوم
2 ليمون مخلل و مقطع اربع قطع
عصير حبة ليمون
100غ حبة زيتون اسود

الطريقة

يهرس الثوم مع البهارات
تقلي حبات البصل في ملعقتان من الزيت الساخن
في وعاء كبير علي النار توضع قطع اللحم مع قطع الليمون المخلل و ملعقتان من الزيت و عصير الليمون
يضاف الثوم
يغطي الوعاء و يترك علي النار لمدة 3 ساعات
تضاف قطع البصل المقلية الزيتون و يتابع الطهي علي نار منخفضة حتي تستوي الطبخة

بالصحة والراحة
نور الشمس
نور الشمس

انثى
عدد الرسائل : 499
العمر : 32
العمل/الترفيه : الانترنت والقراءة
المزاج : الحمد لله على كل حال
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طاجين اللحم Empty رد: طاجين اللحم

مُساهمة من طرف دموع القمر الأربعاء 02 سبتمبر 2009, 10:25 am

تسلمى يانور الشمس
على الاكلة الجميلة
دى
دموع القمر
دموع القمر

انثى
عدد الرسائل : 602
العمر : 101
العمل/الترفيه : مفيش
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 31/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طاجين اللحم Empty رد: طاجين اللحم

مُساهمة من طرف نور الشمس الثلاثاء 29 ديسمبر 2009, 6:56 pm

مرسي ياقمر
مشكوووره على مرورك اجميل
تحياتي
نور الشمس
نور الشمس

انثى
عدد الرسائل : 499
العمر : 32
العمل/الترفيه : الانترنت والقراءة
المزاج : الحمد لله على كل حال
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى